חורשט סבזי - מתכון מצולם בוידאו

החורשט סבזי הוא תבשיל בשר וירק חגיגי ומוכר במטבח הפרסי. הוא עשוי מבשר בקר שמבושל ביחד עם הרבה עלים ירוקים. את הסבזי ממולץ להגיש לצד אורז לבן. זהו מאכל חגיגי שלרוב מוגש בימי שבת וחגים. מקווה שתנסו ותהנו.

אופן ההכנה ומרכיבים כפי שבסרטון.